ラーメン・つけ麺・あえ麺(油そば,まぜそば,汁なしそば) - 高田馬場Ｂ級グルメ
- 高田馬場Ｂ級グルメ[高田馬場・早稲田]
- ラーメン・つけ麺・あえ麺(油そば,まぜそば,汁なしそば)
ラーメン
- 家系ラーメン
- 豚骨ラーメン
- 味噌ラーメン
- がんこラーメン
- ご当地ラーメン
- 阿波徳島中華そば うだつ食堂：徳島県
- 古式熊本拉麺 我羅奢：熊本県？
- なんつッ亭（池袋）：熊本県
- 不知火：熊本県？
- そば常：広島県尾道市
- まずい（？）ラーメン
- 早稲田の伝統あるラーメン
- 激辛系ラーメン
- 鶏白湯
- 豚骨醤油(豚骨塩・豚骨魚介)ラーメン
- 鶏ガラ(野菜・煮干し・昆布)のあっさりラーメン
- 海老
- ラーメン二郎
- 焼麺 劔
- 大久保・新大久保のラーメン
- 中華(ラーメン)チェーン店
- 天下一品 高田馬場店
- 光麺 高田馬場店
- ラーメン四天王 高田馬場店
つけ麺
つけ麺は、つゆに中華麺をつけて食べるラーメンの一種である。もりそば、つけそばと呼ばれることもある。
大勝軒がつけ麺発祥の店だ。
- 高田馬場・早稲田のつけ麺一覧
- 高田馬場・早稲田の麺量の多いつけ麺
- その他
- 三ツ矢堂製麺 高田馬場店
- つけ蕎麦 安土 高田馬場本店
- つけめん 勝
- 麺家 KAZU
- 麺屋 哲
- みの麺多(王子)
高田馬場・早稲田のつけ麺一覧
| つけ汁＼麺 | 太め | 細め | |
|---|---|---|---|
| 硬め | 柔らかめ | 硬め | |
| 豚骨魚介 | つけ麺＠鷹虎 つけ麺＠やすべえ つけ麺＠ひまわり | - | 浸け豚そば＠俺の空 |
| 激辛 | つけめん(辛子みそ)＠高木や 辛味つけそば＠麺処くるり | - | 辛浸け豚そば＠俺の空 |
| 甘酸 | もりそば＠高田馬場大勝軒 | つけめん＠べんてん もりそば＠東池袋大勝軒 もりそば＠和楽大勝軒 | - |
| 柚子 | - | - | つけ麺＠翔 |
| 海老 | 極濃海老つけ麺＠紅蓮 | - | - |
高田馬場・早稲田の麺量の多いつけ麺
麺量が500g以上のつけ麺を一覧にした。300g台が丁度良い。400gで満腹だ。500gで苦しくなる。600gが限界だ。
| 店舗 | 品名 | 400g以下 | 450g | 500g | 550g | 600g | 650g | 700g | 750g | 800g | 800g超 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 三ツ矢堂製麺 | つけめん | 中 375g 780円 | - | 大 500g 780円 | - | - | - | - | 特 750g 880円 | - | 極 1,500g 1,180円 |
| べんてん | つけめん | 並 350g 800円 | - | - | - | - | 中 650g 900円 | - | - | - | 大 1,000g 1,100円 |
| 東池袋大勝軒 | もりそば | 並 340g 700円 | - | - | 中 550g 800円 | - | - | - | - | 大 800g 900円 | - |
| やすべえ | つけ麺 | 中 330g 720円 | 大 440g 720円 | - | 特 550g 820円 | - | - | - | - | - | - |
| 鷹虎 | つけ麺 | 中 400g 750円 | - | 大 500g 750円 | - | - | - | - | - | - | - |
| ぼり・うむ | つけめん | 大 400g 650円 | - | 爆 480g 700円 | - | - | - | - | - | - | - |
閉店した店舗
| 店舗 | 品名 | 400g以下 | 450g | 500g | 550g | 600g | 650g | 700g | 750g | 800g | 800g超 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| しげる | 魚豚つけめん | - | 並 470g 750円 | - | - | - | 中 690g 750円 | - | - | - | 大 940g 850円 |
| 朝日 | つけめん | 中 300g 420円 | 大 450g 530円 | - | - | 特 650g 630円 | - | - | - | - | - |