高田馬場B級グルメ

揚げたて食堂 アゲルヤ - 高田馬場Ｂ級グルメ

揚げたて食堂アゲルヤは2019年10月23日にほっともっと末広店の跡地で株式会社プレナスが創業した定食チェーン店である。 プレナスは、アゲルヤ以外に、ほっともっと、やよい軒、MKレストランなどを経営している。アゲルヤ末広店は、ほっともっと末広店からの業態変更だった。 揚げたて食堂アゲルヤとは、店名そのままに、から揚げ定食とチキン南蛮定食が二大看板メニューの定食チェーン店だった。

アゲルヤは末広店に続けて、2019年12月18日にやよい軒町屋店の跡地で2店舗目のアゲルヤ町屋店を開店させ、2020年1月9日にはやよい軒大塚店の跡地で3店舗目のアゲルヤ大塚店を開店させた。 そして、1月29日、関東地方を離れ、九州地方は福岡県でアゲルヤ志免店を開店させるに至った。 現時点で、2月4日開店予定(3月中旬開店に延期)のアゲルヤ飯田橋店、2月18日開店予定のアゲルヤ大島店、2月20日開店予定のアゲルヤ両国店、2月26日開店予定のアゲルヤ亀戸店が新規開店に向けて工事中となっている。

アゲルヤは「揚げたて食堂」という店名の通り、揚げたてをキャッチコピーにしている。カラッとした揚げ加減で、サクサクした食感の衣にしているようだ。 メニューはから揚げ、チキン南蛮、とんかつ、ハンバーグ、野菜＆シーフードの5種類に大きく分けられる。 定食のごはんは大盛が無料で、特盛が+50円になる。 ごはんはおかわり自由ではない。 アゲルヤはやよい軒ではない。 そして、定食の汁物はみそ汁かビーフコンソメスープかを選べ、アルコール類に変更も可能らしいが、詳細は不明だ。

卓上調味料は、とんかつソース、中濃ソース、ウスターソース、玉ネギドレッシング、ポン酢、醤油とウェブで確認していたが、2020年1月に大塚店の卓上調味料を確認したところ、とんかつソース、中濃ソース、玉ネギドレッシング、ぽん酢、塩こしょう、マヨネーズ、和辛子だった。 ウスターソースと醤油はなく、塩こしょう、マヨネーズ、和辛子の提供を新たに確認した。 ウスターソースは、とんかつソースと中濃ソースがあるので不要と判断されて、提供を中止したのだろう。 醤油は塩こしょうに置き換えられたのかもしれない。 季節限定メニューとして販売されるメニューにあわせて卓上調味料は変更されるのかもしれない。 なお、卓上に漬物はない。 やよい軒の卓上の漬物は当然なく、他にも一切漬物は置かれていない。 アゲルヤはやよい軒ではない。

アゲルヤについての詳細は下記をご参照いただきたい。

• アゲルヤのメニュー(価格)
• 揚げたて食堂アゲルヤは本当に揚げたてか？
• アゲルヤの手作りチキン南蛮定食
• アゲルヤのチキン南蛮定食とやよい軒のとり天定食
• アゲルヤとほっともっとのハンバーグ
• アゲルヤのハンバーグ定食(ナスとカボチャの野菜かつ付)
• アゲルヤのサイドメニューでちょい呑み
• アゲルヤのテイクアウトのお持ち帰り弁当

アゲルヤについては、ウェブでアルバイト・パート応募情報ばかりが目立つが、他に先駆けてアゲルヤのメニューや価格、新店舗などの情報を発信していきたい。

アゲルヤのロゴ(看板)

アゲルヤの看板に注目していただきたい。アゲルヤの「ゲ」だ。「ゲ」の濁点は、焦茶色と黄土色の丸で表現されている。

アゲルヤで手作りチキン南蛮定食を食べて、気づいた。アゲルヤのチキン南蛮は、単にアゲルヤのから揚げにタルタルソースを添えたものではないのだ。アゲルヤのから揚げ定食は当然から揚げなのだが、アゲルヤのチキン南蛮定食はとり天なのだ。粉からして全く別物だったのだ。アゲルヤの「ゲ」の焦茶色の丸はから揚げ定食のから揚げだ。そして黄土色の丸はチキン南蛮定食のとり天だ。

アゲルヤはから揚げ定食とチキン南蛮定食を二大看板メニューとして展開していくのだろう。どちらが本命か。あらためて看板に注目していただきたい。箸でつままれているのはチキン南蛮だ。そして、メニュー名に注目していただきたい。から揚げ定食は単にから揚げ定食だが、チキン南蛮定食は「手作り」チキン南蛮定食だ。アゲルヤが最も自信をもって販売しているおすすめメニューはチキン南蛮定食だ。間違いない。

アゲルヤの店舗情報

アゲルヤ4号店の志免店が九州地方は福岡県であることに意外性を感じる方々もいるだろうが、アゲルヤ運営会社のプレナスは元来九州地方を拠点した会社であって、現在も福岡本社として福岡市博多区にオフィスを構えている。順当な出店先だと考えられる。そして、3月16日にはアゲルヤ西心斎橋店が大阪での初出店となる。

なお、アゲルヤ飯田橋店は当初2月4日開店予定で、アゲルヤ5号店になる見込みだったが、開店が3月中旬に延期された。店外から窺うに、内装工事等は順調だったようなので、店員(クルー)を確保できなかったのが原因ではないかといった憶測が噂されている。アゲルヤ大島店やアゲルヤ両国店、アゲルヤ亀戸店も飯田橋店と同様に開店が延期された。2月18日開店予定の大島店と2月20日開店予定の両国店は開店の見込みが3月中旬に、2月26日開店予定の亀戸店は開店の見込みが3月下旬に延期された結果、アゲルヤで2月中に開店できる新店舗は皆無となってしまった。

アゲルヤの券売機(食券制)

アゲルヤは食券制だ。 券売機で食券を購入する。 アゲルヤの券売機は2種類が確認されているが、どちらもタッチパネルの券売機だ。 一つは現金精算のみの券売機で、もう一つはクレジットカードと交通系ICカードでも精算できる券売機だ。 残念ながら、QRコード決済はできない。 入店したら、券売機で食券を購入して適当な座席に着席した後に、店員に食券を渡して、汁物をみそ汁にするかビーフコンソメスープにするかを店員に伝える。

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作者：馬場飯